nos entrées
Terrine de Beaufort 9 €
Beaufort, jambon cru et coeur d'artichaut
6 escargots persillés 9 €
12 escargots persillés 16 €
Os à moelle et sa tartine grillée (20min) 9 €
Tartare de saumon 12 €
nos viandes
Côte de bœuf VBF (1 kg) pour 2 personnes 79 €
de Emin viande à La Chambre (73)
Entrecôte, de Emin viande à La Chambre (73) 27 €
Burger savoyard 21 €
confit d’oignons, bacon, reblochon fermier, sauce poivre
Magret de canard entier 34 €
Sauces au choix : poivre, béarnaise maison
Toutes nos viandes sont accompagnées salade et de frites maisons.
nos poissons
Pavé de saumon Sauce vierge ou béarnaise 26 €
Poëllée de St Jacques et gambas flambées au pastis 34 €
Tous nos poissons sont accompagnés de salade et riz.
Ravioles écrevisses & asperges 26 €
Sauce à la bisque de homard et huile persillée
nos plats végétariens
Burger Veggie 20 €
Steak véggie, tomate, chèvre, sauce miel
Tagliatelles aux légumes. 16 €
Sauce à base légume frais et parmesan à votre convenance
nos spécialités
*à partir de 2 personnes, de préférence sur réservation, prix par personne
Fondue Savoyarde au beaufort de chez Cartier* 23 €
accompagnée de jambon de cru et salade verte
Fondue aux cèpes au beaufort de chez Cartier* 26 €
accompagnée de jambon de cru et salade verte
Raclette traditionnelle* 25 €
accompagnée de pomme de terre, charcuteries et salade
Tartiflette 19 €
accompagnée de jambon cru et salade verte
Pour les enfants de moins de 10 ans, les spécialités sont à moitié prix
nos desserts
Coulant au chocolat 9 €
Crème brûlée 9 €
Panacotta framboise 9 €
Carpaccio d'ananas frais 9 €
Café ou thé gourmand 14 €
(minis coulant, crème brûlée et panacotta)
nos glaces
Coupe 2 boules 5 €
vanille, chocolat, génépi, framboise
Coupe Savoyarde 11 €
glace génépi, génépi
Coupe Mauriennaise 11 €
glace vanille, mont Corbier
Coupe Framboisine 11 €
sorbet framboise, liqueur de framboise
menu petit savoyard
menu complet 16 €
jusqu’à 12 ans
Tartiflette ou Nuggets frites maisons
1 boule de glace vanille et ses friandises