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 Boissons fraiches 

...Sodas...

Coca-Cola / Coca Zero                              4 €

Orangina                                                   4 €

Perrier                                                       4 €

Perrier sirop                                             4,50 

Schweppes / Schweppes Agrumes              4 €

Fuzetea                                                      4 €

Indien                                                      4,50 €

Limonade 25cl                                           4 €

Limonade Alpic Bio 33cl                           4,50 €

Diabolo                                                     4 €

Pulco citron                                             2,50 €

Sirops au choix:

Fraise, menthe, grenadine, cassis, citron, pêche, kiwi     2,50 €

...Jus de fruits...

Jus d’orange, jus de pomme, jus d’ananas,

jus d’abricot, jus de tomate, jus de fraise,

ACE, jus de pamplemousse                         4 €

Orange pressé                                            

...Eaux...

San Pellegrino, Badoit, Evian  1L               4,50 €

San Pellegrino, Evian            1/2L                  3 €

...Apéritifs...

Ricard, Tomate, Perroquet, Moresque            3 €

Martini blanc, Martini rouge, Campari,        5 €

Porto blanc ou rouge, Suze, kir.
Coupe
de pétillant de Savoie                    5 € 

Coupe de Prosecco                                  5 €

Coupe de champagne                             11 €

Kir royal                                                 12 €

...Bières pression...  25cl                50cl

Alpic blonde Bio            4 €                   7,50 €  

BAS blanche                 4,5 €                   8,50 €

Alpic Ambrée               4,5 €                   8,50 €
Maredsous Blonde           €                   9,50 

Picon bière                    4,5 €                 8,50 € 

Panaché                           4 €                 7,50 € 

Monaco ou bière sirop     4 €                 7,50 € 

           

     

...Bières bouteille...                                            

Desperados, Leffe Blonde ou Ruby        5 €

Chouffe, Chimay, Duvel, Vedett IPA, BAS fruits Rouges (Savoie)       7 

                

        

..Cocktails sans alcool...                                            

Bora Bora (jus dananas, jus exotique, citron    8 €

et sirop de grenadine)               

Virgin Mojito                                             8 €

..Cocktails avec alcool...                12 

Cocktail du jour (voir ardoise)                     

Mojito                                                          

(Saint James, citron vert, cassonade, menthe fraîche, Perrier)

Pina Colada                                                

(rhum blanc et ambré, crème de coco, jus dananas, sucre)

Margarita

(tequila, cointreau, jus de citron)

Cosmopolitain
(vodka, triple sec, jus de
cranberry, jus de citron vert)

Pornstar Martini 
(vodka, liqueur passion, nectar de
maracuja, jus de citron vert)

Spritz (apérol, prosecco, perrrier)                               

Spritz lemoncello (lemoncello, prosecco, perrrier)     

Spritz Melon (apéritif melon , prosecco, perrrier)        

Cheval noir (Gin, cordial de myrtille, citron bio, liqueur de violette,     

cranberry, jus de citron vert)                                        

Miami vice (bourbon, Amaretto, bitter,                       

cordial de Romarin, jus de citron vert)

Fresh fusion fizz (gin, menthe, concombre)               

..Alcools 4cl...                                            

Whisky / Vodka / Tequila / Gin /                 6 €

Malibu / Rhum 

Jack Daniels / Bellevoye Bleu, Blanc           8 €

Bellevoye Rouge                                     10 €
 

..Les bulles...                                            

Coupe de pétillant de Savoie                    5 €

Coupe de champagne                             11 €

Champagne brut Marin & fils.                   49 €

Champagne brut Ruinart                          99 €

...Digestifs...                                            

Baileys / Get 27 / Get 31 / Cognac /          

Armagnac / Calvados / Génépi / 

Mont Corbier / Chartreuse / Grand 

Marnier / Cointreau / Eau de vie (poire

ou framboise) / Marie Brizzard

Dom Papa / Diplomatico                          8

...Boissons chaudes...                                            

Expresso / Ristretto / Déca / Allongé        2 €

Noisette                                             2,50 €

Chocolat chaud                                       3 €

Double expresso / Double déca          3,50 €

Thé / Infusion        

Grand crème / Cappuccino / Café            4 €

viennois / Chocolat viennois / Grog

Chocolat pisteur (Génépi, Chartreuse,  5,50 €

Grand Marnier)

Vin chaud                                               4 €

Irish coffee                                         7,50 €

  

                                                                 

savoie                                                          Verre 15cl                Pot 50cl              75cl

…Blanc…

 

Apremont, maison Chapot                                                5 €                     16 €                22 €

Roussette Bio, Domaine de l’Idylle                                                              19 €                24 €

Chignin Bergeron, A. et M. Quenard                                                                                   39

 

Rouge…                                                      

 

Gamay Jongieux    (Cuvée vielles Vignes)                         6€                      19€                  24 €
Mondeuse Arbin  2023 domaine de l’Idylle                                                                        35 € Arbin  La Maestria 2019                                                                                                     45 €

 

Rosé…                                                      

 

Philippe Chapot                                                                                                                24 €

 

côtes du Rhône                        

…Rouge…                                                      

 

Côte du Rhone Grès de Gayanne AB                             6 €                     16 €                22 €
Vaqueyras Lestours 2021                                              7 €                     20 €                29 €
Saint Joseph, Novis 2021                                                                                               39 €
Chateau Neuf du Pape, La Nerthe 2020                                                                          75 €

 

                                                                                                                                                                                                                                                 

côtes de Gascogne                           

…Blanc…

 

Chambre damour Gros manseng sauvignon blanc                                                               28 €

 

bordeaux                                                         Verre 15cl             Pot 50cl             75cl 

…Rouge…                                                      

 

Côte de Blaye, Les Tours, AB, 2021                                                                                     22 €
Saint Emilion, grand cru, Château Bellerose, 2021                                                                39 €       Margaux, Confidences de Pieuré-Lichine, 2020                                                                     68 €

 

loire                                                                        

…Blanc…

 

Sancerre,Cuvée Alphonse Mellot                                                                                        39 €

                                             

alsace

…Blanc…           

 

Gewurztraminer, Cuvée réserve                                                                                          28 €

                                                                                                           

Provence Rosé                                   Verre 15cl             Pot 50cl             75cl                                            

Demoiselle  sans gêne AB, Méditerranée.                          6 €                    15 €              19,50 €     

Miraval, Côtes de Provence                                                                                                 39 €

Minuty prestige, Côtes de Provence                                                                                     39 €

 

Languedoc, Sud Ouest                                           

…Rouge…

Pic St Loup, Domaine Pech-Tort, 2023                                                                                   29 €

 

pays d’oc Blanc                                                              

 …Blanc…   

 

IGP Viognier, Domaine les salices                                                                                        24 €

 

bourgogne                                                       Verre 15cl             Pot 50cl             75cl   

…Blanc…                                                        

 

Chablis, Domaine Savar                                                                                                       29 €

Chardonnay Louis Latour, 2021                                                                                            39 €

…Rouge…                                              

 

Hautes Côtes de Nuits, Pierre Laurent 2023                                                                          32 €
Mercurey , D. Michel Juillot 2022                                                                                         42 € 

Santenay, Les Champs lins, 2021                                                                                          69 € 
Aloxe Corton, Latour  2020                                                                                                 85 €                                                                                    

les Bulles                                                             Coupe                                          75cl

 

Pétillant de Savoie, Philippe Chapot                                       6 €                                          19 €

Champagne brut, Marin & fils                                                 11 €                                        49 

Champagne brut Ruinart                                                                                                       99 €

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Hôtel La Perelle

TEL +33 (0)4 79 59 12 27

503 route du Col de la Madeleine

73130 Saint-François-Longchamp

© 2023 by Family Resort La Perelle.

Credit photos : Antoine DUBOIS

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