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Le Perelle

un cocktail à la fois fort et suave  à base de sapinette, de cognac et miel. Le tout fumé aux épines de sapin.

Miami Vice

un cocktail à la fois complexe et gourmand à base de bourbon, d’amaretto, jus de citron vert, bitter et cordial de romarin maison.

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Le Cheval Noir

Un cocktail très original à la fois floral, acidulé et botanique rappelant les senteurs de nos montagnes en début d’été. 
un mélange harmonieux de gin, liqueur de kumquat, liqueur de violette, jus de citron et cordial de myrtille

Le Fresh Fusion Fizz

Un cocktail fraicheur toujours à base de Gin français, de liqueur de fleur de sureau, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche.​​

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